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Travaglianti Etna Rosso Doc 2019 Nerello Mascalese

Travaglianti Etna Rosso Doc 2019 Nerello Mascalese

€28,99
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Tax included.

Il mosto, dopo essere stato decantato a freddo per una notte viene sfecciato e messo a fermentare, per circa due settimane in acciaio a bassa temperatura. Dopo il primo travaso si procede ad un breve periodo di batonnage, prima della filtrazione. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi.

PESO 1,8 kg
DIMENSIONI 15 × 20 × 40 cm
VENDEMMIA

8/10/2018
UVE

Nerello Mascalese 100%
GRADAZIONE

13,5%.
ACIDITÀ TOTALE

6,7 g/L
IMBOTTIGLIAMENTO

09/2020
CONFEZIONE

Bottiglia 75cl.
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