Spumanti

Come si classificano gli spumanti in base al grado zuccherino.
Extra Brut: residuo zuccherino tra i 3 e i 6 g\l
Brut:   residuo zuccherino tra i 6 e i 12 g/l
Extra Dry: residuo zuccherino tra i 12 e i 17 g/l;
Dry: residuo zuccherino tra i 18 e i 32 g/l;
Demi Sec: residuo zuccherino tra i 33 e i 50 g/l;
Dolce: residuo zuccherino maggiore di 50 g\l.