Talìa Perricone Bio D.O.C. Sicilia

Talìa PERRICONE BIO DOC

E` il risultato della vinificazione di uve perricone in purezza.

Il vitigno del perricone, producente una varietà autoctona siciliana, ha radici antiche ma

per diversi motivi la sua coltivazione è stata abbandonata e in tanti si sono dedicati a

vitigni internazionali che incontravano più facilmente il favore del pubblico. Noi abbiamo

deciso di riprendere la coltivazione di questa pianta che fa ottenere vini speziati che

ricordano il profumo di frutti rossi, di ciliegia, vini morbidi e freschi.