Nicosia Sosta Tre Santi Etna Nerello Mascalese Brut

Il Nicosia Sosta Tre Santi Etna Spumante DOC è un vino siciliano di grande eleganza, prodotto al 100% con uve Nerello Mascalese coltivate sul versante sud-est dell'Etna. Questo spumante, con una gradazione alcolica del 12%, è realizzato secondo il metodo classico Brut, che prevede una pressatura soffice delle uve e una fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata per tre settimane. Successivamente, il vino subisce una rifermentazione in bottiglia, dove rimane sui lieviti per almeno 24 mesi, conferendo complessità e finezza al prodotto finale. Il terroir vulcanico dell'Etna dona a questo spumante una mineralità unica e una freschezza vibrante. si consiglia di servirlo a una temperatura di 6 °C. La cura nella produzione e l'attenzione ai dettagli rendono il Nicosia Sosta Tre Santi Etna Spumante DOC un vino di grande pregio, capace di esprimere al meglio le caratteristiche del Nerello Mascalese e del territorio etneo.

•  Tipologia Vino Spumante
•  Denominazione Etna Spumante DOC
•  Vitigno 100% Nerello Mascalese
•  Zona di produzione Catania
  Etna Versante Sud Est
•  Annata 2020
•  Tipo di suolo vulcanico
•  Gradazione alcolica 12%
•  Metodo Metodo Classico
•  Dosaggio Brut
•  Filosofie produttive Biologico
•  Temperatura di servizio 6 °C