Nicosia Sosta Tre Santi Carricante Metodo Classico Brut

Etna Carricante Brut DOC "Sosta Tre Santi" 2019 - Nicosia  Etna Brut DOC della gamma “Sosta Tre Santi”, questa volta elaborato da Nicosia in versione Carricante, uva autoctona siciliana davvero speciale.

Fresco e schietto, è facile da bere e non delude mai, recitando sempre il ruolo di protagonista, sia in aperitivi informali che in occasioni più importanti. Le uve, provenienti da vigneti situati ad alta quota, vinificano in bianco e fermentano per circa 20 giorni a temperatura controllata. Poi rimangono in acciaio e vengono in seguito imbottigliate per effettuare la seconda fermentazione e rimanere sui lieviti per almeno 18 mesi. Un’etichetta da bere adesso, per godere appieno della sua vivacità.

•       Tipologia Vino Spumante
•  Denominazione Sicilia DOC
•  Vitigno 100% Carricante
•  Zona di produzione Trecastagni 
  Etna Versante Sud Est
•  Annata 2020
•  Tipo di suolo vulcanico
•  Gradazione alcolica 11,5%
•  Metodo Metodo Classico
•  Dosaggio Brut
•  Filosofie produttive Biologico
•  Temperatura di servizio 6 °.