Nenti Cantine di Nessuno

Etna Bianco classico da uve di Carricante e Catarratto.  

La pulizia di questo  bianco ci ha portati ad assegnargli il nome NENTI, parola siciliana che vuol dire "Niente", accoppiato a NUDDU in un gioco di parole che ci aiuta a ricordare la modestia di chi lavora per un risultato appagante.

Restituisce sentori di minerali, fiori e frutta bianca, ananas, banana, agrumi.

Zona di produzione Etna Sud-Est - Vigneti Monte Ilice, Carpene, Monte Gorna
750 mslm


 Vitigno: Carricante 80% - Catarratto 20%
Acciaio inox per 12 mesi
Inverno poco piovoso - estate inconstante con piovosità
superiore alla media del periodo vendemmiale
Raccolta metà ottobre 201