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Condimento al limone a base di olio extravergine di oliva 0.250 cl
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Olio ottenuto dalla molitura congiunta di olive e limoni siciliani freschi. Il limone è un agrume molto utilizzato in cucina grazie alla sua versatilità, è dotato di notevoli note organolettiche, di propietà anti infiammatorie, gusto netto e fresco. Il gusto fresco dell’olio al limone riesce a donare ad ogni piatto una nota di freschezza particolare. Ideale per condire pesce e frutti di mare, insalate verdi, grigliate di pesce e carne. Ottimo in pasticceria per torte, creme, crostate. E’ perfetto per condire il carpaccio di bresaola, rucola e parmigiano.
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