Sicilab Panettone Artigianale con Gocce di Cioccolato | 1kg

• 🍫 Arricchito con gocce di cioccolato fondente
• 🌿 Impasto soffice e goloso
• 🎁 Un grande classico in versione gourmet

PRODUZIONE ARTIGIANALE LIMITATA

Come lo Facciamo>

Il Panettone al Cioccolato Sicilab viene realizzato seguendo un processo lento e naturale: tre fasi di lievitazione con pasta madre, senza lieviti artificiali.

All’impasto, soffice e fragrante, aggiungiamo zucchero di canna grezzo moscovado e cannella, che regalano note calde e aromatiche, e lo arricchiamo con gocce e scaglie di cioccolato fondente.

Dopo la cottura, i panettoni vengono capovolti e lasciati riposare per 12 ore, così da mantenere la morbidezza e l’inconfondibile fragranza che li contraddistingue.

Durata e conservazione>

Preparato su richiesta, il nostro panettone mantiene intatta la sua freschezza fino a 45 giorni. Dopo l’apertura, consigliamo di consumarlo entro una settimana.

Per conservarlo al meglio, riponilo sempre nella busta trasparente inclusa, privandola dell’aria residua.

Poiché è un prodotto artigianale e naturale, custodiscilo in un luogo fresco, asciutto e stabile nella temperatura.

Non conservarlo in frigorifero o freezer: l’impasto perderebbe la sua consistenza soffice e profumata.

Ingredienti>

Farina di grano (glutine), burro (latte), zucchero, gocce di cioccolato 11% (pasta di cacao, zucchero, destrosio, emulsionante: lecitina di soia), glassatura con cioccolato siciliano 10% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, cannella in polvere, aroma vaniglia), tuorlo d'uovo, cubetti di cioccolato 5% (pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma vaniglia), lievito naturale (frumento), emulsionanti: mono- e di- gliceridi degli acidi grassi, miele, latte scremato in polvere, sale, cannella, aromi naturali. Decorato con: cubetti di cioccolato.